Apres une carrière professionnelle bien remplie aux 4 coins du monde, Elisabeth et Frank Ferlaino ont décidé de vivre pleinement leur passion. En 2002, ils ont acheté une propriété viticole en Toscane qui s’étend sur 15,5 ha dont 9,5 ha de vignes et 1 ha d’oliviers.
Vigneti Ferlaino
Ils ont mis tous les atouts de leur côtés afin de créer des vins d’exceptions : petites parcelles où les raisins sont sélectionnés et cueillis lorsqu’ils ont atteints leur parfaite maturité, des cépages et clones en parfaite adéquation avec leur exceptionnel terroir ainsi qu’une très forte implication personnelle.
Ils sélectionnent et cueillent à la main les raisins, seulement 10% de la production totale, afin de récolter la quintessence de leur vignoble.
Leurs vins se nomment : Jazz, Tango et Summertime.
Leur production d’huile d’olive est reconnue pour sa richesse, son intensité et sa puissance au palais. En 2009, ils en ont produit 250 litres.
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