La taille au château Mangot est finie depuis 3 semaines. Actuellement, le travail à la vigne consiste à plier les lattes.
Concernant les pratiques culturales, en mode Bio écolo(…sans la barbe… J), ils travaillent à fond en ce moment sur la tonte et l’enfouissement des engrais vert, semés à l’automne en inter rang. Ils passent également les lames interceps pour faire un désherbage mécanique car ils se refusent à tout traitement chimique.
