La Maison Soulat est spécialisée dans les vieux millésimes, cadeaux d’anniversaires par exemple, ainsi que dans les Crus Prestigieux de Bordeaux (Pétrus, Cheval Blanc, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion,…). Nous distribuons des grands noms de la Champagne ainsi que des Spiritueux (Cognac, Armagnac,...). Nous découvrons pour vous des vignerons de différentes appellations du vignoble français que nous avons sélectionnés pour la grande qualité de leur vin. Nous commercialisons leur récolte à chaque millésime. Nous pouvons également composer pour vous vos cadeaux d'entreprises et nous charger de les envoyer directement chez vos clients.

En plus de notre site, nous avons créé ce blog afin de vous faire partager notre passion et nos rencontres...

mercredi 5 octobre 2011

Idée cadeau, une bouteille de son année de naissance

Offrez lui une bouteille de son année de naissance. C'est un cadeau original.
Qu'il la garde précieusement dans sa cave ou qu'il la déguste solennellement cette bouteille sera éternellement magique.
C'est une grande date...
N'hésitez pas à nous contacter si vous cherchez un millésime que vous ne trouvez pas dans notre sélection.

Un exemple, Château Latour à Pomerol 1961, à offrir pour les 50 ans.

Coup de Projo sur Beaujeau, Vins de Loire

Jacques Beaujeau est la cinquième génération de Beaujeau au commande d’un vignoble. C’est peu de dire que chez les Beaujeau c’est du vin qui coule dans leurs veines.
Pour Jacques, « Sans de belles grappes de raisin il n’y a pas de bon vin, à l’inverse, une vinification peu soignée ou inadaptée peut tout gâcher ».
Pour lui, le terroir est essentiel : "Nous ne sommes pas des sorciers, vous pouvez être le meilleur viticulteur et le meilleur vinificateur du monde, si vous n’avez pas le bon terroir, vous ne pourrez jamais faire de grand vin".
Pour lui, le respect de la vigne est primordial.
Il vinifie 2 superbes propriétés : Château La Varière en Anjou et le Domaine de la Perruche à Saumur-Champigny et produit des rouges, des blancs secs et des liquoreux.
Il remplit chaque années d’énormes malles des plus prestigieuses distinctions tant en France qu’à l’étranger.
J’ai choisi avec lui de vous offrir une sélection de ses cuvées les plus remarquables et les plus rares.
J'ai goûté et adoré. Faîtes-moi confiance, ces vins sont magnifiques.
Attention les quantités sont limitées.
En attendant mi-novembre pour ma grande opération CHAMPAGNE, je vous souhaite de délicieux repas avec les vins de Jacques Beaujeau.
Médaille d’Or Vignerons Indépendants de France 2011.


Mets et vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec les poissons en sauce ou viandes blanches ainsi qu’avec les fromages à pâte pressée.


Prix : 12,40 € TTC
En savoir plus...
Saumur Champigny 2006
ARGENT Vinalies Internationales 2009
ARGENT Concours Mondial de Bruxelles 2009

Prix : 17,60 € TTC

Vendanges bordelaises, c'est parti !

C’est parti, le millésime 2011 est en route.
Dès le jeudi 18 août, au petit matin, les premiers coups de sécateurs se sont fait entendre dans l’appellation bordelaise de Pessac-Léognan. Les raisins blancs ouvrent le bal.
La maturité est en avance.
Beaucoup d’autres appellations du bordelais et d’autres régions comme la Champagne par exemple produisant des vins blancs vont elles aussi commencer la récolte. Les premiers raisins rouges seront quant à eux ramassés à partir de début septembre avec, dans les premiers, les jolis merlots de Pomerol issus des terroirs les plus précoces. Les autres appellations rentreront alors progressivement dans la danse…
Les raisins sont superbes malgré une météo capricieuse passant d’un long printemps chaud et sec à un début d’été frais et humide pour se terminer par la canicule.
Il va donc falloir surveiller ces prochains jours la vigne (éviter les risques phytosanitaires) ainsi que les conditions de récoltes et de vinifications.
Alors attendons encore un peu que les raisins soient en cave pour parler de la qualité de ce millésime 2011.